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Tallarines negros a la putanesca


Hace rato que tenia ganas de comer algo rico , el problema es que comer rico y salir de lo tipico de nuestras mesas , es decir carnes y no dar vuelta el presupuesto , por que con plata cualquiera es vivo !!!
Tengo la suerte de tener una prima que con la idea , te hace , en comidas (malpensados) , lo que quieras y la pregunta fue ...-te harias unos tallarines con tinta de calamar-?, la respuesta inmediata fue positiva , pero el tema era con que salsa...
sometido a votacion ,decidimos que fuera una putanesca y entonces a conseguir los ingredientes y a prepararlos .
Entonces ...los ingredientes


Ingredientes para 6 porciones
Aceite de Oliva
1 Cebolla grande opcional
1 Peperoncino
80 gramos de anchoas en aceite
80 gramos de Alcaparras
80 gramos de aceitunas negras descarozadas y fileteadas
2 Latas de tomate peritas se puede reemplazar por 7 a 8 tomates perita frescos pelados
3 Ajos
Sal
Pimienta
se pude agregar morrones , nosotros lo hicimos .


Tallarines a gusto. en nuestro caso fueron los antedichos , tallarines amasados a mano con tinta de calamar .


lo primero ..la fuente de los tallarines ...




aca tenemos parte de los ingredientes de la salsa , se puede ver que los morrones estan cortados en tiritas , en la foto siguiente se pùede ver sobre la mesada , el aceite de oliva , las alcaparras y las anchoitas .










a todo esto y como habia gente sedienta ibamos destapando alguna botellita de tinto ...de blanco ...y un menor que tomaba jugo...y bueh , no todos pueden tomar un vino .






la salsa seguia su camino inexorable ...








despues cocinar los fideos , servir en una fuente y....camino a la mesa !!!!!
















De postre hubo panqueques al rhum , pero eso es motivo de otro post , asi que todo eso fue todo , saludos .

dedicado a Edwood , Santiago Armada , Marcelaflux, Carapa y a todos los que les guste sentarse ante un buen plato de tallarines
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46 Comentarios


#1 - Hace 4 meses
que asco por dios
#2 - Hace 4 meses
a la PUTAnesca!
#3 - Hace 4 meses
#1 - Cusoni Citar Comentario Mandale un mensaje | 02.08.2009 18:26:06 dijo:
que asco por dios

un ateo !!! jajaja
#4 - Hace 4 meses
no gracias paso
#5 - Hace 4 meses
yo los hago igual pero con atun
#6 - Hace 4 meses
ME sacaste el hambre. La verdad una verdadera mierda esos fideos!
#7 - Hace 4 meses
mmmmmmmm ese sifonnnnn, tiene mas año que vos!!! ajaj +10
#8 - Hace 4 meses
#6 - picoandres Citar Comentario Mandale un mensaje | 02.08.2009 18:31:15 dijo:
ME sacaste el hambre. La verdad una verdadera mierda esos fideos!


segui comiendo gusanos en macdonalds..jajaj
#9 - Hace 4 meses
Qué delicia!!!
Los tilingos se joden y se los pierden...
#10 - Hace 4 meses
BUENISIMOS!!!! BIEN CASERITOS!!!!
#11 - Hace 4 meses
santiagoarmada dijo:

mmmmmmmm ese sifonnnnn, tiene mas año que vos!!! ajaj +10


Yo tengo un sifon drago, y ese a comparacion del mio esta como nuevo jaja.
#12 - Hace 4 meses
picoandres no sabe nada!
Buen post Marpla!!! vos si que llevas una mala vida eh!
Groso!!! +10
#13 - Hace 4 meses
Buen post
#14 - Hace 4 meses
santiagoarmada dijo:

mmmmmmmm ese sifonnnnn, tiene mas año que vos!!! ajaj +10


hay cada sifonero!
#15 - Hace 4 meses
Robert, cuando nos invitas pa\' tu casaa a comer! ?
+10 pirulos capo
#16 - Hace 4 meses
P!
#17 - Hace 4 meses
#12 - carapa Citar Comentario Mandale un mensaje | 02.08.2009 18:39:04 dijo:
picoandres no sabe nada!
Buen post Marpla!!! vos si que llevas una mala vida eh!
Groso!!! +10

Carapa viejo y peludo nomas...
#18 - Hace 4 meses
#17 - picoandres Citar Comentario Mandale un mensaje | 02.08.2009 18:44:26 dijo:

Cita marplatensesuspendido:
#6 - picoandres Citar Comentario Mandale un mensaje | 02.08.2009 18:31:15 dijo:
ME sacaste el hambre. La verdad una verdadera mierda esos fideos!


segui comiendo gusanos en macdonalds..jajaj



Por que me borras los comentarios?, que pasa papi no te aguantas las críticas? Yo no como comida chatarra IDIOTA!!!!, pero los fideos esos parecen un plato de mierda, fuera de joda, parece mierda. Por si no quedo claro... MIERDA!!!!!

te los borro pq tengo todo el derecho , si no te gusta jodete , asi nomas te lo digo , es mas ahora te borro hasta el apellido , jejeje
#19 - Hace 4 meses
#20 - Hace 4 meses
picoandres dijo:

ME sacaste el hambre. La verdad una verdadera mierda esos fideos!



se permite que no te guste, se permite que no sepas de comida, pero no se permite que insultes controlate chavon
#21 - Hace 4 meses
La verdad que me das lástima, no solo te gusta comer mierda, este post lo demuestra, si no que aparte no sos capaz de aguantar una crítica constructiva. De verdad, siento lástima por vos y espero que recapacites y te des cuenta de que esta equivocado. Pobre pibe
#22 - Hace 4 meses
#22 - picoandres Citar Comentario Mandale un mensaje | 02.08.2009 18:50:14 dijo:
La verdad que me das lástima, no solo te gusta comer mierda, este post lo demuestra, si no que aparte no sos capaz de aguantar una crítica constructiva. De verdad, siento lástima por vos y espero que recapacites y te des cuenta de que esta equivocado. Pobre pibe


este \"pibe\" tiene 57 años , no necesito que alguien a esta altura del partido me diga que recapacite , he criado 4 hijos y tenido varias vidas , algunas ganadas ...otras perdidas , pero todas bien vividas , pero para desdramatizar el asunto te digo ...con vos en mc donalds NO COMO!!! ....jajajaj
#23 - Hace 4 meses
marplaaa....esos fideos se ven
pero estoy enojado..no me dejaste una dedicada (?)
jajaja
mñn van puntos
#24 - Hace 4 meses
marplatensesuspendido dijo:

#22 - picoandres Citar Comentario Mandale un mensaje | 02.08.2009 18:50:14 dijo:[br]La verdad que me das lástima, no solo te gusta comer mierda, este post lo demuestra, si no que aparte no sos capaz de aguantar una crítica constructiva. De verdad, siento lástima por vos y espero que recapacites y te des cuenta de que esta equivocado. Pobre pibe[br][br][br]este \"pibe\" tiene 57 años , no necesito que alguien a esta altura del partido me diga que recapacite , he criado 4 hijos y tenido varias vidas , algunas ganadas ...otras perdidas , pero todas bien vividas , pero para desdramatizar el asunto te digo ...con vos en mc donalds NO COMO!!! ....jajajaj




QUE????? Con vos en McDonald´s no como, ¿que significa eso? Me parece que vos pensas y escribis como cocinas. Y la corto aca porque no quiero ponerme a la altura de un viejo discapacitado, que se cree que es mas sofisticado porque come fideos de color negro (que parecen mierda) y no come en McDonald´s. Hago una aclaración, a mi mucho no me cabe McDonald´s Pero antes de comer los fideos esos que hiciste como en cualquier lado.
#25 - Hace 4 meses
picoandres :
lamento mucho que esto haya pasado a mayores , lo que parecia una pavada , ha pasado a terrenos que no tienen retorno .
Lo tuyo no solo es grosero si no tambien ofensivo y discriminatorio , yo no voy a tomar ninguna medida , veremos lo que hacen los compañeros de T! . Buena suerte.
#26 - Hace 4 meses
Sabés lo que hace que no tomo un Suter etiqueta marrón?
En los 80´s estaba en su apogeo, hoy apenas le dan bola.
Te castigás con el Navarro Correas, viejo puto!!

Dejá que la gilada hable al pedo, hay cosas que ni merecen una contestación

Un abrazo, 10 puntos, y buena receta!
#27 - Hace 4 meses
tenes razon ed , lo que pasa es que uno sin querer se calienta , habiendo tanta cosa buena tener que aguantar uno que come en mcdonalds ...
#28 - Hace 4 meses
JAJAJAJAJA, se nota que ya estas cenil. Te dije que yo no como en McDonald´s bobin..
#29 - Hace 4 meses

no es discriminacion XD
#30 - Hace 4 meses
la verdad que no soy de las pastas,
pero ese plato sí se ve apetecible, y acompañado de un tintoo ufff , ni te cuento
grosso marplaa, yo te banco, deja que los niños coman en Mcdonald, no saben de lo que se pierden jaja

+10 por lo rico , un abrazo
<tu_viejaa>
#31 - Hace 4 meses
\"cenil\" ...encima iletrado...claro ..tanto Big Mac ..te pudre el coco


SENIL , ONAGRO !!!
#32 - Hace 4 meses
Felip0n dijo:

[br]no es discriminacion XD


eso es un negro a la putanesca
#33 - Hace 4 meses
ufffff
#34 - Hace 4 meses
HUUUYYYY escribi Senil con \"c\", entonces no sos un viejito discriminador. Anda a comer la papilla y a que te cambien el pañal. Aclaración pertinente: El plato de fideos ese parece un plato de MIERDA!!!
#35 - Hace 4 meses
60 puntos en un rato !!! y una hamburguesa de mc donalds !! Gracias ..
#36 - Hace 4 meses
yo los hice una vez y son muy ricos...
#37 - Hace 4 meses
10 puntos solo xq no me banco que la gente sea prejuiciosa y critique cosas que no conoce...

No tengo idea si son ricos o no, pero te aseguro que si tengo la oportunidad, lo pruebo!

#38 - Hace 4 meses
quise poner esto me confundi por apurado ajaja



Borra el otro comentario disculpa

+5 q me quedaron
#39 - Hace 4 meses
noooo mortal la receta!!! se ve delicioso!!1 gracias por compartir!!!!
#40 - Hace 4 meses
Que ricoooooooorrrrrrrr

+10!
#41 - Hace 4 meses
Qué ricoooo!!!!!!!!!!!
#42 - Hace 4 meses
se puede hacer sin anchoas?
prefiero el pescado de rio
#43 - Hace 4 meses
escabiomal , el nombre de putanesca viene de srtas que \"trabajaban de noche\" , y si ellas le ponian anchoitas... quien sabe por que seria , de ultimas salimos una noche de rondin y tratamos de averiguar si con pescado de rio sirve igual...( si vos queres probar ...metele igual) , gracias por comentar .
#44 - Hace 4 meses
marplatensesuspendido dijo:

escabiomal , el nombre de putanesca viene de srtas que \"trabajaban de noche\" , y si ellas le ponian anchoitas... quien sabe por que seria , de ultimas salimos una noche de rondin y tratamos de averiguar si con pescado de rio sirve igual...( si vos queres probar ...metele igual) , gracias por comentar .




jajajajaja


volvi , ayer notenia los 10

+10 cookie
#45 - El mes pasado
exelente
#46 - El mes pasado
robson dijo:

seguila mamando


si la verdad

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